海報提供: www.jangfestival.co.kr

被選為2013年的最有潛力的「2013淳昌醬類節」將從10月31日起至11月3日,於全羅北道淳昌郡的淳昌傳統辣椒醬村一帶展開。

淳昌辣椒醬因為味道香醇且營養豐富,故在朝鮮時代被選為進貢的貢品之一。而此次的淳昌醬類節將會進行淳昌辣椒醬進貢遊行、製作2013人份的辣椒醬炒年糕、製作大型醬菜*海苔飯捲(300公尺)等各式各樣的活動。此外,遊客也可親自嘗試製作辣椒醬、大醬等各種醬類。

遊客可免費參加活動,還請各位前來共襄盛舉。

* 醬菜?
將蔬菜以醬油醃漬,再拌以大醬或辣椒醬後,放置一段時間而成的小菜。

詳細資訊
2013淳昌醬類節
☞ 地點: 全羅北道淳昌郡淳昌傳統辣椒醬村一帶
☞ 時間: 2013年10月31日~11月3日
☞ 門票: 免費 ※部分體驗活動需付費
☞ 網頁: 淳昌醬類節 http://www.jangfestival.co.kr (韓英日中)
               淳昌文化觀光 http://tour.sunchang.go.kr (韓英日)
☞ 電話: +82-63-650-1624 (韓)
☞ 韓國旅遊諮詢熱線: +82-2-1330 (韓英日中)
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出處: 淳昌郡ㆍ淳昌醬類節促進委員會

資料來源:http://ppt.cc/F9m8

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